ピーマンまよ

材料
ピーマン
マヨネーズ

１．ピーマンは種とへたを取り、2〜3cm幅に切る。
２．切ったピーマンにマヨネーズを適量のせる。
３．オーブントースターで5〜6分焼く。

ピーマンとマヨネーズがびっくりするほど良く合います！
サッとできるので、ちょっとしたおつまみに最適！
マヨネーズに焦げ目をつけると、見た目もより美味しそうに
なります。
さめても美味しいので、お弁当にも・・・。
（フライパンで炒めてもOK）

浅漬け

材料
　・白菜
　・レモン
　・塩こぶ

１．白菜を５ｃｍ幅に切る。
２．レモンを扇型に切る。（薄く）
３．材料をすべて混ぜる。

ビニール袋に入れてもむと、後片付けも楽チン。
小学校の給食で出てました。とっても懐かしい味です。

簡単パスタ

材料
　ゆかりのふりかけ
　パスタ

ゆでたパスタにゆかりのふりかけをかけるだけです。
でも、なかなかあっさりで、夏ばてにぴったりです。

大根のゆかりちゃん

大根を千切りにする
ゆかりふりかけを混ぜるだけ。

ほんのりピンク色になったらできあがり。
さっぱりとして、とってもおいしいです。

ちょっと意外かもしれませんが、
お好みでマヨネーズも混ぜても・・・。

肉ミソ

材料
　豚ひき肉
　赤味噌
　砂糖
　みりん
　サラダ油

１．赤味噌、砂糖、みりん、水をよく混ぜ合わせておく。
２．フライパンに油を熱して、ひき肉を炒める。
３．肉の色が変わったら、混ぜておいた調味料を加える。
４．弱火にして、肉に調味料をからめるように混ぜ、
　　照りが出てぽってりしてきたら火を止める。

きゅうりのスティックやレタスなどで包んで食べるとおいしいです。