即席チーズ

１.牛乳をマグカップ（1杯程度）に入れレンジで温める。
２.熱めに温まったらレモン汁か酢をスプーン2〜3杯入れて
　 軽くかき混ぜる
３.少し置いておくと水と脂肪分に分離するので、さらし布などで
　 水気を切り軽く絞って、塩を少々混ぜる。

牛乳に生クリームを混ぜるとコクがでます。
さらし布がない場合は、コーヒーフィルターで代用できます。

いつも牛乳を賞味期限内に飲めないときに作ってます。
トーストに塗ってもいいし、野菜サラダに散らしてもいいです。

なんちゃってナゲット

材料
　・鶏ももひき肉　５０ｇ
　・つな缶（軽く油をきる）１缶
　・豆腐　８０ｇ
　・卵　大さじ２
　・片栗粉　大さじ１／２
　・油・塩・鶏ガラスープの素　少々
　・うまみ調味料

１．豆腐はキッチンペーパーをしいた皿にのせ
　　レンジで５０秒ほど加熱しペーパーに包んで
　　重しをせず水切りをする。
２．豆腐と材料をすべて混ぜ合わせる。
３．１６０〜１７０℃の油にをスプーンですくい入れて
　　色づくまで素揚げする。

豆腐のかわりにおからを使うと、簡単にできちゃいます。

なんちゃって韓国のり

普通の焼き海苔の裏面（ザラザラしている面）に
薄くゴマ油をのばし塗る。
レンジで20〜30秒チンする（時間は海苔の大きさで調整）
その上に塩を振る。

手軽に韓国のりの味が楽しめます。

なんちゃってタラコパスタ

材料
　明太子
　マヨネーズ
　ケチャップ
　パスタ

１．パスタを茹でる。
２．明太子・マヨネーズ・ケチャップを混ぜる。
３．冷ましたパスタに乗せてできあがり。

栄養のバランスを考え、レタスやトマトなどの野菜を
盛るといいですよ。
ワンプレートなので、洗い物もすくなくてすみます。

なんちゃってリゾット

材料
ごはん　茶碗半分位
トマトジュース　小１缶
ミックスベジタブル　大さじ2〜3杯
きのこ類(しめじ、まいたけ、えのき…なんでもＯＫ）
塩コショウ 　
　
作り方
１．鍋にごはん、きのこ類(洗って1口サイズに切る)。
２．ミックスベジタブル、トマトジュースを入れて５分煮る。
３．塩コショウで味を整える。できあがり


相互リンク
リサイクル
引越し
バイク買取
ピアノ買取
SEO